Tous les mardis, le Grand Palais vous propose, en partenariat avec les Presses universitaires de France, d'assister à des conférences-débats pour des confrontations stimulantes d'opinions et d'analyses autour d'un modérateur. Les débats portent sur des thèmes liés à l'actualité culturelle et sont organisés en cycles de trois à quatre séances. Ils réunissent artistes, universitaires, ou spécialistes réputés, et sont suivis d'un échange avec le public. La deuxième saison des Mardis du Grand Palais (2009/2010) explore des cycles inédits et prolonge la réflexion sur des thématiques emblématiques de la programmation de la Nef. Elle est animée par Arnaud Laporte, producteur de l'émission Tout arrive ! sur France Culture.  
   
   
Les cycles de la saison 2009/2010 :

Cycle « Gastronomie »
Mardi 10 novembre : Peut-on apprendre le goût ?
avec Christian Boudan (historien de la cuisine, auteur de Géopolitique du goût, 2008, PuF), Éric Fréchon (chef des cuisines de l'hôtel Le Bristol à Paris), Patrick Mac Leod (président de l'Institut du goût), Jean-Claude Ribaut (critique gastronomique au Monde).
Mardi 17 novembre : Gastronomie et mondialisation, assiste-on à une uniformisation des goûts ? 
Avec Nicolas Baumert (enseignant-chercheur à la Sorbonne, spécialiste de la géographie alimentaire), Guy Martin (chef du Grand Véfour), Jean Vitaux (médecin gastro-entérologue, auteur de La Mondialisation à table, 2009, PuF).
Mardi 24 novembre : Manger bien et bon, est-ce réservé à une élite ?
Avec Alexandre Cammas ( fondateur du Fooding), Jean Castarède (membre du Club des Cent et Président des Armagnac Castarède), Gilles Fumey (géographe, enseignant à l'université Paris-IV Sorbonne), William Ledeuil (chef du restaurant Ze Kitchen Galerie, Paris) et Jack Magord (directeur du restaurant Charles Barrier, Tours).

Cycle « Mises en scène de la culture »
Mardi 1^er décembre : Spectacles, performances, happenings : quelles sont les nouvelles formes de représentation ? Avec Didier Fusillier (directeur de la Maison des arts et de la culture de Créteil et du Val-de-Marne), Pippo Delbono (metteur en scène), Sabine Prokhoris et Simon Hecquet (auteurs de Fabriques de la danse, 2009, PuF) et  ZeVs (artiste).
Mardi 8 décembre : Jazz et jazz manouche : what's up Django ?
Avec Tony Gatlif (cinéaste), Yannick Séité (maître de conférences à l'université Paris-Diderot, auteur de Le Jazz, à la lettre, PUF, sortie prévue en 2010), Romane (musicien) et Jean-Baptiste Tuzet (animateur-producteur d'émissions musicales, spécialiste de jazz manouche).
Mardi 15 décembre : Industrie culturelle : quelle place les impératifs économiques laissent-ils à la création ? 
Avec Avec Judith Benhamou-Huet (journaliste), José-Manuel Gonçalvès (directeur de la Ferme du Buisson, scène nationale de Marne-La-Vallée), Jean-François Sirinelli (professeur d'histoire, directeur du centre d'histoire contemporaine à l'Institut d'Etudes Politiques de Paris, auteur du Dictionnaire d'histoire culturelle de la France contemporaine , sortie en février 2010) et François-Xavier Tramond (directeur de l'agence Lizarine spécialisée en mécénat culturel).

Cycle « Art et Histoire» 
Mardi 12 janvier : Jusqu'à quel point l'Histoire doit-elle nourrir l'Art ?
Avec Claude Lanzmann (écrivain et cinéaste), Patricia Falguières (historienne, professeur à l'Ecole des hautes études en sciences sociales,  Nadèje Laneyrie-Dagen (professeur d'histoire de l'art à l'Ecole normale supérieure) et Roland Jaccard (directeur de la collection Perspectives Critiques aux Presses universitaires de France, auteur de Freud. Jugements et témoignages, 2006 et Freud (Que sais-je ?, 2009)
Mardi 19 janvier : L'artiste a-t-il un devoir de mémoire ?
Avec Christian Boltanski (artiste, Monumenta 2010), François Niney (philosophe, professeur d'études cinématographiques à la FEMIS), Annette Becker (historienne) et Alain de Mijolla (psychanalyste, auteur de Freud et la France, 1885-1945, PUF, 2010)
Mardi 26 janvier : L'art est-il une forme de résistance ?
Avec Jean-Jacques Lebel (artiste), Danièle Cohn (philosophe, professeur à l'Ecole des hautes études en sciences sociales), Claude Mouchard (écrivain et professeur à l'université Paris VIII), et Johann Chapoutot (maître de conférences en histoire contemporaine à l'université de Grenoble)
 
Cycle « Cinéma »
Mardi 2 février : Biopics, adaptations : le cinéma est-il encore capable d'inventer des histoires ?
Avec Serge Toubiana (directeur de la Cinémathèque Française), Laurent Storch ( Président de TF1 Films Production et directeur des programmes de TF1), Guillaume Laurant (scénariste) et Alain Viala (professeur de littérature et directeur de la collection Les Littéraires, PUF)
Mardi 9 février : Numérique, 3D, effets spéciaux : l'image de cinéma est-elle de plus en plus artificielle ?
Mardi 16 février : Le cinéma fait-il encore rêver ?
 
Cycle « Architecture »
Mardi 9 mars : Quels défis pour une architecture « durable » ?
Mardi 16 mars : Architecture et urbanisme : comment construire la ville du XXIème siècle ?
Mardi 23 mars : Qui comprend le Grand Paris ?
 
Cycle «  Ecriture »
Mardi 30 mars : Faut-il simplifier l'orthographe?
Mardi 6 avril : Du papyrus à l'e-book, quel avenir pour le livre ?
Mardi 13 avril : Débats d'idées : mode ou nécessité ?

Cycle « Développement durable » du 4 au 18 mai 2010

Cycle « Corps » du 25 mai au 8 juin 2010

Cycle « Séduction » du 15 au 29 juin 2010 
 

Les Mardis du Grand Palais sont organisés par l'Établissement public du Grand Palais en partenariat avec les Presses universitaires de France.

Informations pratiques :
Tous les mardis de 18h30 à 20h sauf en période de vacances scolaires (les Mardis reprennent après les vacances scolaires, le 12 janvier, pour un débat consacré à l'Art et l'Histoire, en présence exceptionnelle de Monsieur Claude Lanzmann).
Entrée libre sur inscription préalable (nombre de places limité) à mardis@grandpalais.fr
Salle de projection du Grand Palais